A IMPORTâNCIA DA TéCNICA RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um função vital na garantia do cumprimento às normas sanitários de um negócio de restauração. Suas atribuições incluem a inspeção das boas técnicas de manipulação de alimentos , a elaboração de programas de prevenção de riscos à saúde dos usuários, e a exec